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Los beneficios de la dieta mediterránea

Se ha hablado mucho de la dieta mediterránea y sus beneficios para la salud. Parece que estos son ya una evidencia para la comunidad científica y aun así, cuando vamos a hacer la compra semanal y nos topamos con las cestas de compra para supermercados esperándonos a los pies de las cajas registradoras, solemos olvidarnos de adquirir los productos básicos que componen la dieta mediterránea. Para que esto no vuelva a ocurrir, desde Carttec queremos recordar contigo los principales beneficios de esta dieta para tu salud.

CÁNCER

El proyecto European Prospective Investigation into cancer and nutrition (EPIC) que se está realizando en 10 países europeos evalúa el impacto de las prácticas alimenticias y los tumores y permite concluir que las personas que han seguido una dieta mediterránea en su compra diaria en supermercados y tiendas de alimentación basada en frutas, verduras, pescados, carnes y grasas insaturadas envejecen más tarde y tienen una esperanza de vida significativamente mayor que las personas que no siguen esta dieta.

OBESIDAD

La combinación de la dieta mediterránea y la actividad física es la mejor arma para combatir la obesidad. Según los expertos en nutrición y salud, no se debe hablar solo de dieta mediterránea sino de estilo de vida mediterráneo: un modelo nuestro, que está a nuestro alcance y es sostenible. Esta forma de vida engloba una serie de pautas y actividades que ayudan a combatir la obesidad. Estos hábitos hay que buscarlos en nuestra tradición alimentaria, llenando con alimentos propios de la dieta mediterránea las cestas de la compra para supermercados: frutas y verduras, legumbres, carnes y pescados, vino, frutos secos, aceite de oliva…

DEPRESIÓN

La dieta mediterránea ayuda a reducir el riesgo de depresión entre un 40 y un  50% según un estudio realizado por el doctor Miguel Ángel Martínez-González autor del artículo “Dieta ¿una nueva forma de prevenir la depresión?” publicado por la revista BMC Medicina. El trabajo señala que la depresión está muy relacionada con el problema de la obesidad,  “el exceso de peso se asocia a sufrir mayores cuadros depresivos”, concluye. Según se ha puesto de manifiesto, el consumo de aceite de oliva influye en el funcionamiento de la serotonina, un neurotransmisor implicado en los cuadros depresivos.

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